2010年9月22日 星期三

0920-冬山還車生態遊


昨天是今年第一個衝進台灣的颱風--凡那比侵襲的日子   所以今天才將星期六借的貨車開至冬山還    行經烏石鼻時   忍不住停了下來欣賞她與東澳之美








像極了害羞的.........

『台灣蓴菜』又名水凍,經科展奪首獎松山工農陳暉凱研究,有抗癌美容 的功能效果,研究得知淬取自蓴菜根莖部位的沒石子酸成份,對金黃葡萄球菌有輕微抑菌效果,自莖葉淬取的多種黃酮類成分,有美白成效,另一種多酚類則對大鼠神經細胞瘤有抑制作用
     
     『台灣蓴菜』持徵:這種多年生草本水生浮葉植物,屬蓴科,長而細的白色鬚根,莖由泥中橫走之根狀莖生出圓柱狀莖,莖上葉互生,葉子是橢圓形如同盾牌,葉表面綠色有光澤,葉下面暗紫色,葉柄細長可隨崙埤水位深度而伸長,生長在埤中間的葉柄可長達四公尺,淡紫至灰綠色,在莖與葉的背面(尤其是幼嫩部份)會分泌一種多酚體黏液,以春末夏初時期最多,夏初(五月下旬至六月中旬)自葉腋長出紫紅色花,,花梗長,自葉腋生出,先端著生一花,由暗紅色同大的3枚萼片與3枚花瓣而成,開花時花梗能伸長露出水面上或隱沒,種子有胚乳,萼片3枚,花瓣3枚。
    『台灣蓴菜』水中生存策略,它的中空莖組織,細胞間隙大而多,且根、莖、葉柄各部份之導管(輸送水分的管道)不發達,因水份可由植物體之體表表面攝取,不必靠導管輸送水分,所以導管部的中心大多變為空隙,儲存空氣增加在水中的浮力與氣體交換。
   
     參考木草剛目作者李時珍云:蓴生南方湖澤中,為吳越人善食之。春夏嫩莖末葉者名稚蓴;葉稍舒長者名絲蓴;至秋老則名葵蓴。花嫩葉旋捲未展開時,外被以透明黏液,為洋菜凍,可採作羹湯,味極鮮美,為菜餚中之珍品。其嫩葉可供食用;採鮮葉搗爛,敷治疔瘡有奇效。

邱錦和老師於自家屋頂復育稀有水生植物的狀態


冬山鄉公所清潔隊配有的大型刨木機   所清運回來的樹枝均可經由她轉化成碎削   鋪於公園或空地   形成自然步道並抑制雜草生長   就不用進焚化爐造成碳汙染   一舉數得






利用木板架高的貨車   於冬山清潔隊搬運免費的環保木削    邱錦和老師是位奮鬥的生態鬥士    主張於行動中學習   很值得學習與讚賞的前輩



與邱錦和老師一同將載回來的木削舖於生態池邊













以竹子做成支撐架將被颱風吹倒的香蕉撐住(兩支竹竿加上香蕉樹本身形成三個支點)    希望她能努力將未成熟的那串大芭蕉好好熟成....延續下一代並分享於我們

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