育苗可說是秀明自然農法的重頭戲,自家採種,可以讓自然的基因一代代改良,植物與環境彼此適應。有了健康的種苗,可說是隨便照顧都行,因為它夠健康去找尋所需的養分與水分,有能力去抵抗一般靠農藥與肥料無法應付的病蟲害。
一早將育苗土與稻種搬上車,準備載至花蓮玉里,因為這期稻作要種八甲五的水稻田,所以需要育很多秧苗,溫燙是為了要消除一些細菌,減少病蟲害的產生,有機農耕亦採用此方式。
溫燙場到了,趕緊把握時間下稻種,因數量較多,才需使用機器,一貫做業,否則人工或許需要一個禮拜才能完成。
張廠長害羞,躲在機器後面,可能我不是美女吧!!哈哈哈......
花蓮農改場參考日本所研發的溫燙機,技術轉移給需要的廠商,一套設備需要百來萬的投資成本。
昨天溫燙後(72度C),放至今日準備下水浸泡之稻種。
測量溫度仍有32度呢,溫溫的利於發芽,但還是要置入流水中,因為一直保持在高溫時,在濕度配合下,空氣中之病菌會再次產生。
將灌溉溝渠之水位圍高,再置入稻種浸泡。約一個禮拜(視流水溫度)左右會出芽。
待續........
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