海嘯如何逃生??

得知這個方式，深感佩服，對於那個真人實驗的同胞，為實驗而挺身!!讚!!

http://www.youtube.com/watch?v=94wUy38Tg8E&feature=player_embedded

拾穗 -- 南澳版

2010.11.17南澳國小的小朋友種下了一片小麥田，起因為仕聰看了一篇報導，"由種子到餐桌"計劃http://e-info.org.tw/node/17134，於是有了要將這樣的事情在這純樸的小鄉村給落實下來；當然一開始並不會規模那麼大，不過如此的方向卻是我們樂於見到且願意去做的。於是乎有了一連串的種小麥、建山豬窯、做披薩、加上這次的拾穗活動。雖然我們缺乏經驗，但是相信於小朋友們的心中已經種下了一個希望的種子，等待它發芽茁壯而已....


建山豬窯http://chao327.blogspot.com/2010/11/q.html
              http://chao327.blogspot.com/2010/12/pissa.htm


假日時候，低年級的小朋友亦來幫忙堆山豬...

惠玲老師亦很有勇氣的"了落企"，說真得很擔心她的手會扭到，

畢竟......

做披薩:靜宜老師先說明了配料與方法，接著大家

迫不及待的揉下企.....

平日過動的原住民小勇士，難得

靜下來做起了麵糰....

好好吃的樣子ㄡ，可不可以快點
烤來吃...

收小麥囉!  由於小鳥來光顧，就收他們吃剩的了!!

拾穗圓滿完成，如前所述，感謝許多人的發想與參與實踐，
才能有如此的經驗。南澳國小的大家長羅校長小琴、六年級
班導惠玲老師、五年級班導孝華老師、可愛的Maya&她的媽
咪靜宜、當然還有仕聰與蘇澳農會的贊助以及許多真正動手
做的精力旺盛的小朋友，雖然曾經被你們的調皮給惹毛了，
不過仍然謝謝你們，你們是台灣少數於國小就參與這麼有意
思活動的一群人之一，幫助我們實現了一個夢!!這是會開花
結果的一個夢!!!

放假的。。生日....隨興走....

早上依慣例巡禪水，這十幾天均無休息，難得天氣極好，又逢國曆生日，就開著Lupo往南走囉 ! 以前在台南，要到花蓮需繞半個台灣，雖然台灣不大，不過要擠到連續假期又不塞車的日子著實困難；所以囉 ! 趁在東部過日子好好走一走唄!!





台九線140KM之後，即看見公路蜿蜒於懸崖邊的壯麗景緻，往花蓮的方向，從和仁到崇德路段，即為世界之名的"清水斷崖"。

從懸崖下望，浪花正與石共舞

於太魯閣遊客中心入口處的大理石雕，表現了自然風化
及創作的精神。下圖的層層切割於國家公園的自然景觀
中隨處可見。

接著來到太魯閣族生活的傳統領地，砂卡噹步道，清澈無染
潺潺流水伴著各式圓潤，有著各家風格的天然原石，行於其
上，所見所聞心念自然平緩舒暢。

太魯閣族傳統織布，於南澳的泰雅亦是相同的方式，菱形紋是
其代表性的圖騰，"祖靈的眼睛"。泰雅與太魯閣族的女孩傳統
上一定要學習織布，技巧到達某一階段，經過長老認可，才可
文面，這又是另一傳統。可惜文化並未傳承下來，漸漸式微了。

回程時於接近南澳的路上看見非常有Fu的行道樹(於136.5K)，新葉正迎著
春天綻嫩綠，不知是何種名稱?來去請教一下再說!

生命本能....PART2 .....

巡禪水時，看到這副景象，不得不佩服生命的奇蹟，想得到會用盡各種方式，誰說其他生物的腦袋不好....他甚至還會判斷所做的...並非白工呢!!
這讓我想起"烏鴉投石"的伊索寓言，看來這是真的，而非故事而已......




小隻的鳥兒用鑽的，大隻的鳥兒鑽不進去，
what should he do?.....Think about it....

我夠重，我用壓的 ! 怎麼樣!!
而且只壓黑網，因為其孔洞比較大，可以
將稻穀啄出，這是真的!!
不得不佩服，被吃的心甘情願!!
上了一課!!
鳥兒所留下的腳印.....
旁邊的綠網則找不到....

孔洞中吃剩的殘餘

有些田區小麥長得其差無比
檢驗土質，地力並非很好，
應該說是很差，所已準備種植些豆科做物，
改善地力，因味豆科具根瘤菌，可以固氮，
蘋果的木村阿公亦用此方式，希望青森的
農作物&眾生能早日脫離輻射的危害!!

生命本能......尋找出路....

這星期秧苗來了，已經開始機器插秧，不過遇到寒流來襲，剛插的秧苗每天早上均要進水，保持溫度與濕度，因為水的比熱較空氣高，所以實際測量發現，寒冷的時後，水溫較氣溫高個兩、三度C呢!而且冷風吹襲，小秧苗會乾掉；下午三點多開始放水，晚上野鴨看到水光，會前來遊戲，將秧苗用那扁扁的長嘴挑起，Just for fun!!!   so....we need to do something....
更厲害的是....已經蓋上育秧網的稻種，鳥兒居然可以找洞鑽進去，原本想用繩子壓住網子就好，留下一些邊緣沒有密封，看樣子動物們遠比我所想的還要聰明....





海嘯警報那天至自己開車至花蓮壽豐載秧苗，途中一些朋友一直來電關心狀況，還好天佑台灣! 感恩大家!

東部的山因為造山運動的關係，起伏很大，且離海又近，對流強盛，所以時常變化，看了就會愛上她 !

阿安準備插秧囉!!

鑽進網子的班鳩，逼到角落將牠捉出，好言相勸後來個特寫，放生企囉!!

麻雀亦前來湊熱鬧

回應冠宇於優人"手中田"之生活記事......

日本遭受強震襲擊，顯現出其國家&人民堅強、互助之民族性，2009十月的秀明參訪行程，亦安排至秀明示範農場--"信樂之鄉"-古民家一遊；該日行程宛如進入陶淵明的桃花源記一般。我相信，基於這樣對文化及生活這麼有傳承的民族，重新振作絕非難事!

古民家的建築又讓我想到，日劇"料理仙姬"所敘述的傳統與堅持的態度，在在表現出媒體於文化傳播上所扮演的教育要角! 現在韓劇亦製作出具有文化內涵的傳播質感，台灣的編劇仍停留在幾十年前，我指的是連續劇，當然亦有不錯的劇集，只是少得可憐!!

開場白後，進入遊記囉!




冠宇-優人手中田聯結
http://ricepublic.blogspot.com/2011/03/blog-post.html

在入口處的案內看板

經過一條小溪與樹林，眼前一片光明，好像進入另一個世界。

映入眼簾的是傳統日本倒掛曬穀方式，因為場地及日照並不像台灣充裕，且氣後因素影響，日本大部份一年一收而已；倒掛風乾便成為常用的傳統方式。

古民家主體建築為二百年前所建造。


















其結構皆為自然素材，木頭、蘆尾屋頂、麻繩....
由蘆葦所編出來的屋頂，厚達80公分左右，層層疊疊而成，
自然防水，農場負責人說大約三十年需換一次屋頂，此規模
費用約為一千萬日幣。哇!應該是技術與工資粉貴吧!!

地上的細部設計，推論應為下雨時，為了吸收雨水於屋頂落下之力量而鋪上石子。

































照往例，參訪時亦需分擔工作，分成三組，其一為伙食組，負責午餐之準備；其二為耕作組，幫忙農場事物。由於日本6月才插秧，10月收成，所以當然要去體驗一下收割與綁稻&倒掛風乾囉!另外就是黎醫師和我，負責用古法煮米飯，幸虧有老手教導，黎醫師翻譯，不然大家中餐可能只有菜吃而已!!

大夥兒負責其中一塊田之收割。

黎醫師先至工作區翻譯溝通，大家馬上就動起手來了!

















之後，當然就是燒柴火煮飯。工作人員怕來不及，當黎醫師於田裡翻譯時，先起了火；之後由我們接手，用竹製的吹器將火吹大，接著大約過了二十分鐘左右(需視多少飯量)，待蒸汽冒出來時，聞聞已經有點焦味時，迅速將柴火移開，悶個十五分鐘左右，即大功告成。掀蓋時，飯香味滿溢廚房，真是幸福的感覺呀! 想想農事忙完，就有飯香菜餚等著，讚讚讚!!!

聞聞蒸氣中是否有焦味了

掀蓋囉

將飯分盛於小木桶中

最底有鍋巴呢!!很多人搶著要哩!

當然上面的米飯帶有幾許的焦香味!!
































於看火的時後，偷溜至內外取景，因為大家都在忙，空空的最好拍照了，有黎醫師在，偷閒一下無妨!

於廚房外晾乾的木製飯桶。

木製陽台，可泡茶聊天、睡個午覺，曬曬冬陽的好地方。

由內往外看之景緻

從窗戶看出的一幅畫

紅銅所打造的洗手台

由閣樓窗戶望出

吃完飯後，農場的執行長與大家分享日本古代建築與生活之智慧。

因為日本會下雪，且日式建築多為木造，煮飯燒柴所產生的煙與熱氣，
正好提供了天然的上油與溫度，將室內的木頭燻黑，防蟲兼保養，飯後
就圍座於火爐邊喝茶，聽聽老人家的傳承訓話.......

大家聽得津津有味，執行長則活力充沛的跑來跑去拿道具給我們看，甚至
連說帶演的，好不忙碌!!!



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糧米之量器

生起火之圍爐

傳統木造屋子，完全榫接，因此耐震效果良好，能吸收地震的應力。
























最後於高處眺望古民家，結束豐富的桃花源之旅，最重要的是
學會了用柴火燒飯，看樣子下次還要自己撿柴劈柴伙哩!!