2011年5月12日 星期四

梯田復育之路......Part2.......巴噶浪...

下午插完秧後,回民宿沖了澡後,接著大夥兒一同在公路旁舒米媽媽開的小店聚餐,阿美族人共同完成一件事後,傳統就要聚在一起"巴噶浪";慶祝完工,同樂之意!!好有意思!!

準備了鮮魚與山羊肉,還有些野菜,老人家習慣是用手直接抓食物吃,我們一致決定要入境隨俗,不用筷子,哈哈!讚的啦!

喝啤酒是免不了的啦!更驚喜的是,晚餐後一群人就拿出吉他與木製鼓,PK起來了;真佩服原住民的天性好音感與天生好嗓,個個韻味獨具,仍盪耳際....

這次的復耕計劃與實踐,讓我深切體會到於台灣這美麗小島上,只要善的出發,會有氣味相投的人在各地呼應的!!這一年多與原住民的相處,很欣賞他們的真與自然,靠山的勇猛與直率,近海的開朗且樂天,永難忘懷的一群朋友....!!



手是最佳的工具,山蘇清燙後
沾醬油與辣椒非常美味





















席開三桌,於濱海公路露天晚餐"巴噶浪",
風味更佳!!!





















小美也是阿美族人,唱了一些部落的歌曲,
支支動聽,當天PK實況,幾小段就可知情境
如何!!!

海王子(帶白帽者)多才多藝,唱起歌來很有
味道....















2011年5月10日 星期二

梯田復育之路......Part1.......

5.09上午繼續拔秧,新鮮的秧苗移植,效果較佳,另將昨天下午拔的一併成束,較好搬運亦不會散亂。約9:30出發至花蓮豐濱囉!!



左右比較之下,明眼人馬上知道何者為佳;於農田中
學設計,是我親身的體悟,日後有機會慢慢分享!!


















準備好了大小秧苗,載上貨車,期待於另一有心的田
地,長養出自然之米。


















經過蘇花時還風和日麗,直覺是郊遊的好天氣,一到
花蓮,因為颱風的影響,有種大氣壓頂的覺受。


















途經台11濱海,忽然一個轉彎,看見成群的水牛於草
地上悠哉的正在啃草,旁邊還有白鷺相伴,黃土水大
師的名作正在眼前閃耀... 哇嗚!!  津架穗內....



















抵達石梯坪已是下午一點多了,天空下著小雨,舒米
與阿江討論著接下來的安排,我們則等著蓄水放乾些
,好插秧...


















睽違了十六年,這片土地再次插上秧苗,而且是在五
月,不施藥、不加肥最友善的自然農耕,正是阿美族
人祖靈世世代代耕作的原始方式....

一群族人爭相下田,老的展身手,年輕的學傳承,真
令人感動....



















我也忍不住拔腳相助一番,其實我們原先以為需要自
己插秧的,所以號召了六位伙伴前來,沒想到豐濱的
朋友們人數之多,動作之快,我們一群人只要拉線即
可,下田只是拍照用的啦....


















不一會兒只剩最後一張田,而且天空悄然放晴,似乎
歡欣的迎接新生命的到來,下雨..插秧...放晴..真棒的
循環啊!!









待續............ 

2011年5月8日 星期日

實踐工設..創設戶外教學...

程老師昨天帶領20位實踐工設二的同學來南澳生活營,這兩天一起生活,覺得很特別,因為大學學設計,不是去參觀工廠或是建教合作的公司,而是下田;這是不是勞改呀!!!

哈哈!其實設計任何時間任何場所都可以學的,以前會說,但非真心體會,經過歲月的洗禮,越來越覺得如此,應該說任何專業皆相同吧!!敏感度訓練出來後,所見所思,自會聚焦,喵一下便有所想法,建立在自我的價值觀之上。或許同學們感觸不深,亦不知為何留學歐洲的程老師要帶到鄉下原民鄉上課哩!!??



第一站先至泰雅文化館參觀,它就位於南澳鄉公所的
後面,離我住的農舍只有300公尺左右,很不好意思
的說,這是我第一次進來參觀,很棒,我覺得將泰雅
的一些生活與歷史清楚的記載與解說了。
















南澳毛蟹,約手掌大小,十幾年前,溪中隨處可見,曾幾何時,因為饕客嗜吃,被人類捕殺殆盡,現在只存於溪流上游,豐富生態亦不復見了。



















































第二站至泰雅傳統技藝中心,泰雅編織是原住民中最
具代表性的,同學們在藝師的帶領下學起了傳統編織
,有點複雜,對我來說.....















程老師試起了傳統頭包,
用額頭背撐重物,我也試
了一下,還滿符合人體工
學的。


















接下來至朝陽漁港買鮮魚,
晚上的食材現買新鮮的啦!!


這尾海鱺別人買的,還活
跳跳的






























生營火囉!!

於海灘撿的漂流木,直接拿來當柴火烤魚,和木炭烤出來的味道不同,因為這具有天然的芬多精釋出...









聽說新鮮的炸彈魚做成生魚片非常好吃,在程老師的巧手下,我們終於有機會一圓長久以來的口慾....真得很好吃,不過先要有把鋒利的撒夕蜜專用刀,免得慘不忍睹又耗料!!
















阿江開講..介紹南澳自然田理念及未來方向....
















終於要下田了,在現場講解一遍,較有臨場感,
插秧開始囉.....!!

















阿東應邀來當助教
他可是竹科的IC設計
公司之Top sales之一

只是也很愛下田...

























終於漸入佳境的插完一畝良田了,歡呼加慶賀,終於可以回家囉....

明天即將至花蓮石梯坪插秧,下午開始起風了,拔秧...拔秧..好插秧

2011年5月6日 星期五

難得見到的候鳥...&小貓近況...

今年頭一次見到這種鳥類,紅褐色的羽毛,有點特別;
拍了照片傳給朋友詢問,得知名為"池鷺"。有興趣可上
網找找相關資訊。



















農舍的小貓懷孕即將生產了,肚子大大像小乳牛般,
前兩天時常不見蹤影,今天下午出現時肚子變小了,
生了! 生了! 但不知藏在何處?...哎呀呀呀!!快把小小貓
拎出來吧!!!

有善心人士想認養嗎??
















午後悠閒在後車廂乘涼














肚子消下去,趕緊餵食補充養分,坐月子囉!!

2011年5月5日 星期四

冠宇&小美開始2011春稻插秧囉...

不耕耘栽培..不翻田,直接將草或再生稻割平,
手工挖出間隔的洞,再將秧苗帶土移至穴中....








































烏臼...會變色的原生樹種...

經由邱老師的介紹,我認識了烏臼;去年於田間看見時就覺得很美,相當喜歡,尤其她葉子豐富的顏色變化,於大自然中很容易辨識出來。

http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E7%83%8F%E8%87%BC/%E7%83%8F%E8%87%BC920528.htm



今天巡田時發現一株小苗,用隨身鏟子小心的將其移出,
接著再就地取材了常見的月桂葉(更正...應該是月桃葉),將其包覆,撿了乾枯的
茅草隨性的綁了一下,再置於電動腳踏車後架,移至他處。
感覺很讚,越來越像原住民了!!
















































































 還在變色中的烏臼葉
新生的烏臼
色彩豐富鮮艷外加生命力

2011年5月3日 星期二

種豆&捕魚....

 插秧即將告一段落,所以接下來趕緊種些豆類作物,諸如黑豆、黃豆、綠豆及紅豆。
另外起個大早,隨水田屋老闆李大哥前往南澳溪之出海口捕魚;來南澳一年多,只有買魚而從未至出海口一遊,聽說附近還有神秘海灘.......



我們種豆的順序為1.先請耕耘機將土翻鬆2.使用切溝機
犁出條溝3.拿著種子間隔30cm左右放置2-3顆4.再用腳
撥土將溝加以掩蓋...等待發芽...








捉魚去